Ο Χρήστος Ζηκόπουλος είναι Επίκουρος Καθηγητής Διοίκησης Επιχειρήσεων στον Τομέα Διοίκησης Επιχειρήσεων του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Είναι κάτοχος πτυχίου Μηχανολόγου Μηχανικού, M.Sc. in Industrial Engineering και PhD in Reverse Supply Chains, όλα από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης.Η δουλειά του έχει δημοσιευτεί σε πολλά περιοδικά, συμπεριλαμβανομένων των European Journal of Operational Research, IIE Transactions, International Journal of Production Economics και International Journal of Production Research.

Έχει συμμετάσχει είτε ως κύριος ερευνητής είτε ως μέλος ερευνητικής ομάδας σε μια σειρά από ερευνητικά έργα που σχετίζονται με την ανάλυση συστημάτων logistics και παραγωγής, διαχείριση αποθεμάτων, αντίστροφη διαχείριση αλυσίδων εφοδιασμού, διαμόρφωση συστημάτων διαχείρισης απορριμμάτων, ανάπτυξη πλαισίου αγορών, ανάπτυξη στατιστικά συστήματα ποιοτικού ελέγχου κ.λπ.

Επίσης, έχει οργανώσει ή συμμετάσχει ως εκπαιδευτής σε σεμινάρια στελεχών με θέμα Διοίκηση Ολικής Ποιότητας, Ασφάλεια παιδικής χαράς και διασφάλιση ποιότητας εξοπλισμού, Διαχείριση Αποθεμάτων σε Οργανισμούς και Βιομηχανία, Στατιστικό Ποιοτικό Έλεγχο στη Μεταποίηση κ.λπ.