Η Κωστούλα Μαργαρίτη είναι μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο Μάρκετινγκ στο Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου Μακεδονίας. Διδάσκει Συμπεριφορά Καταναλωτή, Έρευνα Μάρκετινγκ και Διοίκηση Λιανικής στο Τμήμα Οικονομικών Επιστημών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Είναι κάτοχος BSc στα Οικονομικά, MBA, και MSc στα Χρηματοοικονομικά και Λογιστική και Διδακτορικού στο Μάρκετινγκ. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν το σχεδιασμό και την αισθητική του ιστότοπου, τη διαφήμιση και τις συσκευασίες και τον αντίκτυπό τους στις απαντήσεις των καταναλωτών. Το πρόσφατο ερευνητικό έργο της επικεντρώνεται στο σχεδιασμό και την αποτελεσματικότητα της minimal έντυπης διαφήμισης, το branding πολυτελείας, τη διαφήμιση με μεταφορές και τον αντίκτυπό της σε καταναλωτές από διαφορετικούς πολιτισμούς. Η εφαρμογή φυσιολογικών μεθόδων (δηλαδή, παρακολούθηση ματιών και ανάγνωση προσώπου) στην έρευνα μάρκετινγκ περιλαμβάνεται επίσης στα ενδιαφέροντα της. Έχει δημοσιεύσει στα International Journal of Advertising, Food Research International, Journal of Promotion Management, International Journal of Internet Marketing and Advertising, Sustainability και Journal of Global Fashion Marketing.